D 1 会跨栏的运动健将｜溱湖簖蟹 168元四公四母，膘肥体壮，肉质鲜美，江浙沪顺丰包邮
一、名字由来
“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。而“簖”字唯一可以组成的词语，是“簖蟹”，而唯一的词组是“溱湖簖蟹”——别的地方的簖蟹都直接叫“螃蟹”，或者叫“大闸蟹”，最多在前面加上地名“×××大闸蟹”，唯独在姜堰溱湖，这里的螃蟹叫“溱湖簖蟹”。
二、生活习性
“溱湖簖蟹”有何神奇？每年二三月份春暖花开，在长江入海口。蟹苗陆续孵化出世，溯江而上，进入内河，寻找安家之所。待到溱湖，水流平缓，水质清纯，气候温和，草食丰茂，溱湖的螃蟹，生长迅猛，肉质腴嫩——请注意，这时的螃蟹还不能叫“簖蟹”。
每年中秋前后，客居溱湖的螃蟹又开始回游，返回“娘家”——长江入海口交配产卵。但麻烦来了，回游的螃蟹，一碰上簖，便纷纷改道向两边高处爬去，翻过簖后一只只落在篾篓之中——只有那些翻过簖的螃蟹，才叫簖蟹——如果不是体肥肉壮的大蟹，根本无力爬上那高高的簖，所以簖蟹中，绝没有小的、瘦的、病的，个个膘肥体壮，力大无穷，足有半斤。于是自古以来便有“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，人称“南闸北簖”。
三、“溱湖八鲜宴”重头戏——蒸簖蟹
簖蟹直接放两片生姜蒸，蒸熟之后，雌蟹的蟹黄红中带金，雄蟹的蟹膏透明软腻，不用加调料，就能吃得满嘴留香。
四、营养价值
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。
收到货后箱拆箱检查，查看蟹的眼睛，用手按压，如果眼睛不懂代表蟹死了，蟹处于低温环境会进入冬眠状态，蟹脚和蟹钳是不动的。
请于签收后3小时内拍摄死蟹照片，将死蟹肚子朝上，肚脐朝下掰开，工作人员收到照片后将进入退款流程，死蟹按只退款。
备注：若因快递地址给错，导致蟹在箱子内待久窒息死亡，将不予退款。
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