商品详情：
产地：江苏常州溧阳
产品：溧阳白芹5斤+溧阳扁尖笋肉2斤
规格：白芹（带根白芹）、扁尖笋肉（鲜笋取嫩芽去壳，开水淖水，去杂除杂味，趁热拌盐，烘干后密封保存）。
生产日期：发出当天备货。
保鲜方法及保质期：白芹洗净装保鲜袋冷藏可保鲜2-3天；扁尖笋肉装保鲜袋冷藏可保鲜一个月左右。
产品报价：118元/盒（7斤净重包装）。
溧阳特产 白芹 扁尖笋肉
春天就要吃真的鲜味儿
自然生长 原产地包装
品味自然 源自自然
溧阳白芹，江苏省溧阳市特产，全国农产品地理标志。
溧阳白芹有别于其它各地的水芹和旱芹，其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香，水分多，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之际餐桌上的时鲜菜。
2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“溧阳白芹”实施农产品地理标志登记保护。
中国各地栽培水芹都采用水作方式，即将水芹苗栽植在一定水层的水田里直到产品采收。溧阳白芹种植采取独特的旱作方式，将水芹苗栽植在没有水层的蔬菜地里，直到产品采收，因而具有独特的产品特征。
溧阳白芹品质优良，以它白嫩的茎、叶为食，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，被誉为“江南时蔬中的一绝”。溧阳水芹的茎、叶柄中还富含多种维生素和无机盐，其中以钙、磷、铁的含量较高，具有一定的药用价值，可收到清洁血液、降低血压的功效。
扁尖笋肉是以竹的芽或嫩鞭为原料， 经盐水煮笋、炭火烘焙后制成的烹饪原料。其肉质脆嫩，鲜美爽口， 因便于贮藏、运输， 故四季有售（春季为佳品）。
扁尖为我国南方特产， 素以“清鲜盖世”、“甲于果蔬”著称。就其品质而言， 以肉厚质嫩、绿中透黄， 闻有清香，无粗老纤维者为佳。
扁尖笋干的区别
扁尖是以竹子的嫩芽和嫩鞭为原料，用盐水泡发，再用炭火烘培而成。而笋干是用毛竹笋经压扁，在烘培加工而成，整个过程不加盐。扁尖和笋干看似不同，但是他们在某种关系上又有联系，扁尖就是笋尖的一种，只不过它是以竹子的嫩芽或嫩鞭为原料生产的笋干，它的营养价值远超其他普通笋干。
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