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在海南,番石榴也算是标志性的水果之一
很多岛外游客,来海南旅游都要带些回去
海南番石榴,你们了解多少呢?
番石榴,俗称芭乐、那拔仔或拔子。番石榴属乔木,高达13米。树皮平滑,灰色,片状剥落。果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形。果皮普通为绿色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。
番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16~17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入中国。现台湾、海南、广东、广西、福建、江西等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。
番石榴有它独特的吃法比如生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用。
还有有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。
或者使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。
其果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。
番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
食用价值:番石榴含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高有木有吓到呀,对于爱吃番石榴的小编来说。这是不是自身非常的健康呢!
药用价值:可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖尿病等等现在感觉好厉害的样子。
小贴士1、番石榴好吃,可不能多吃哦,吃之前可以先放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能更加干净,而且还能让番石榴的果肉更加新鲜。
2、儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。
3、番石榴好吃当你知道怎么挑吗?市场里的番石榴大小不一,形状也有圆有长。红心的番石榴一般来说气味比较浓郁,个大的一般都是清脆甘甜的白心。
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产地
海南省 海口市 秀英区
特产品类
新鲜水果
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储存方法
冷藏,即食
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